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Y哥程源

YGO环球行摄

 
 
 

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在蒙特港吃鲍鱼迎新年  

2011-07-25 08:26:51|  分类: 南美篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

三个大鲍鱼,加点黄芥末,实在美味 

 

在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

 新鲜的鲍鱼

 

12月31日

 

今天是2010年的最后一天,在哪里跨年呢?之前几天不断有人在网络上问我这个问题,“在智利的海边吧。”我都这么回答,我也不确定我想在哪里跨年,一个人的漂泊,在哪里都一样吧。

 

从奇洛埃岛坐车回到蒙特港,蒙特港的海鲜远近闻名,大吃一餐海鲜迎接新年应该是每一个吃货的心声吧。

 

蒙特港的住宿以家庭旅馆为主,在车站拐角就列出很多家庭旅馆的住址和图片,每一家都是独栋的小木屋,看起来都很漂亮。我来到了一家旅馆前,敲开了大门,开门的是一位有我两个身子那么宽的老太太。老太太一句英文都不会,我们鸡同鸭讲又是握手又是拥抱的最后也没有闹清楚对方在说啥,只是明白了一件事,住这里20美金。

 

我的房间在二楼,是个两张床的小屋子,边上还有两间客房,还没等我收拾好行李,老太太就挪动着肥胖的身躯上楼来跟我唠嗑,智利人热情如火,就是语言不通也能跟你说的眉飞色舞。

 

我借口要去海鲜市场逃出了她的大门,走路20分钟就来到了海鲜市场,因为要过新年了,海鲜摊子大多都关门了,剩下几摊的海鲜还是看得我眼花缭乱猛咽口水。我买了些淡菜和蛤蜊做晚餐。海鲜市场的边上有很多海鲜餐馆,我突然看到一盘鲜鲍鱼,顿时眼睛发亮,小拳头大的鲍鱼4美金一个,太便宜了,我立刻点了一盘。鲍鱼的吃法简单,就是白灼,用黄芥末沾着吃,味道极其鲜美,吃货的心就像艳阳下的冰激凌,在慢慢地融化。

 

我唱着小曲一路回到旅馆,大妈一看到我手里的海鲜,就接过去帮我洗好存放到冰箱,家庭旅馆就是能让你感受到家庭的温暖。大妈的儿子回来了,总算能说上几句英文了。他热情了介绍我认识隔壁的访客,一对智利北部的青年情侣,他们来到南部过新年的。

 

晚餐的海鲜是大妈主动要求帮我做的,他们喜欢将海虹和蛤蜊加洋葱和蒜头炖煮,那样更香,我用餐时,他儿子就坐我身边帮我一个个将壳剥掉,一直陪着我吃掉最后一个蛤蜊,当我拿出马黛茶时,他立即找来他家专门泡马黛茶的银壶来给我泡茶,真是好人,还好他是男的。

 

饭后,那对情侣约我晚上去看烟花,我们11点半到海边看烟花,记得上次看烟花是05年在印度灯节时候看的。海边都是欢度新年的人们,12点整烟花盛开在夜空中,大家欢呼着打开红酒,他们两跟我拥抱庆祝,在南美旅行,一个人从不会孤独。

在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

 这是我一路携带的伙食,大米,油,香肠,辣椒,洋葱,鸡蛋,西红柿等

 

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 这是我一路携带的伙食,大米,油,香肠,辣椒,洋葱,鸡蛋,西红柿等

 

在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

 这条轮船从蒙特港出发去南部彭塔阿雷纳斯,时间三天,票价很贵,500美金

 

在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

 海鲜摊上各种干货,虾干,海蛎干,蛤蜊干等

 

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生蚝

 

 

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 三文鱼

 

在蒙特港吃鲍鱼迎新年 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊
 
大螃蟹

 

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海虹

 

 
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类似海蛎的一种贝壳

 

 
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摊主

 

 
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霸王蟹

 

 
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螃蟹脚

 

 
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鲍鱼

 

 
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太多了,眼花了

 

 
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港口

 

 
 
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大妈家的甜点,难怪体型那么好,原来都是美食啊 

 

 

 
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她家的客厅

 

 
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节日气氛

 

 
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蒙特港实景

 

 
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这是泡马黛茶专用的银壶

 

 
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这种贝壳是挖出来的

 

 
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红色的肉肉

 

 
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我吃过一个,跟海蛎的味道有点相似

 

 
 
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LOCOS就是鲍鱼

 

 
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海鲜菜单

 

 
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大螃蟹

 

 
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野生海虹个大肉多


 
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 这是大妈儿子帮我摆好的造型


 
 

 

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