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Y哥程源

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圣地亚哥海鲜市场猛吃海胆  

2011-05-18 23:07:20|  分类: 南美篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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圣地亚哥海鲜市场猛吃海胆 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

                                                圣地亚哥海鲜市场,店主举起三文鱼让我拍照

圣地亚哥海鲜市场猛吃海胆 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

                                                         这一大盘10美金的海胆最少有3-4个

12月8日

智利跟巴西的不同,巴西的旅馆很多都是青年旅馆联盟,国内50元一张的会员卡都能打9折。而智利几乎没有青年旅馆联盟的旅馆,都是HOSTAL联盟,一般从hostalworld网络订房比较方便。

我是贼心不死,还想试试阿根廷签证,所以选择了footsteps hostal backpackers旅馆,地址ALMIRANTE SIMPSON 50 PROVENCIA SANTIAGO,EMAIL FOOTSTEPS@FOOTSTEPS.CL没想到这家旅馆是这个区里面最旺的旅馆,一来价格便宜,12美金包早餐,二来厨房提供了免费大米和油,在巴西旅馆连盐巴都不提供的。这家旅馆附近还有两家hostal如果住不上,可以住其他家。旅馆离BAQUEDANO地铁站就五分钟路程,去老城区非常方便,三站地铁再转一站就到武器广场。

阿根廷使馆我去了趟,一进门,就问我是哪个国家,一说中国,就让我回国签证,彻底绝望。阿根廷和南极计划搁浅。

今天是大众假期,街上空荡荡的,店铺也不开门,南美人放假就是动真格的,没人会加班。我从旅馆逛到了老城中心的武器广场大约半个小时,从武器往北就是圣地亚哥最有名的海鲜市场。智利地形狭长,南北距离4300公里,这个长度超过拉美大陆的一半,西侧太平洋沿岸海产丰富,让我们去中央市场看看吧。市场在一栋老建筑里,里面全是海鲜摊,卖鱼的正在麻利地杀鱼剔骨。鱼的种类非常多,三文鱼、吞拿鱼,鲈鱼等等。还有很多贝类,淡菜、蛤蜊、海胆、还有我叫不出名字的贝类。霸王蟹也是这里的特产。

在国内一个日本料理餐厅,一个海胆要10美金,在这里10美金可以吃3-4个一盘。市场中部就是无数的海鲜餐厅,这时还不到中午,吃饭的人不多,我走近一桌正在用餐的,想看看他们吃的是啥,“你从哪里来啊?”带着浓厚的广东腔的普通话,我定神一看,是个中国小伙子。“我从福建来?”“你呢?”“广东人啊,我来这里探亲。”他在海边工作,今天被两圣地亚哥人邀请到这玩,他们吃海鲜都佐之以白葡萄酒。

餐厅服务员不懂英文,叫了个懂英文的来,我点的海胆,并告诉他我要芥末和酱油。果然有呢,还有一碟洋葱香菜,真是太棒了。

圣地亚哥海鲜市场猛吃海胆 - Y哥。尘缘 - 心的漂泊

 广场落日

 

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 圣地亚哥的公车顶上的烟囱,像个小火车在路上跑

 

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 舞蹈班的广告

 

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 舞蹈学校

 

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 我第一天到圣地亚哥住的旅馆

 

 

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 圣地亚哥的汽车站

 

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 公众假日的步行街

 

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 漂亮的建筑

 

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 寂静的广场

 

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 购物商场,大门紧闭

 

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 这是美元的汇率

 

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 擦鞋匠

 

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 空荡荡的街道上,一个建筑工人钻出来向我招手

 

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 步行街上的报刊亭

 

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 圣诞节前夕,武器广场上正在搭建巨大的圣诞树

 

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 圣地亚哥老城中心武器广场

 

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 中午了不醒也就罢了,还露着股沟睡觉

 

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 教堂内部

 

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 骑警的高头大马

 

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 巡警

 

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 来到中央市场,这是我叫不出名字的贝类

 

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 4美金一公斤

 

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 螃蟹脚

 

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 三文鱼12美金一公斤

 

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 海鲜排挡

 

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 各种大鱼

 

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 三文鱼

 

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 这种贝类我在秘鲁生吃过,非常好吃

 

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 鲜鲍鱼

 

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 这又是什么鱼

 

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 海胆来了,一个2美金

 

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 切开的海胆

 

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 贝类

 

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 巨大的鱼身

 

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 中央市场里面的海鲜餐馆

 

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 刚开始营业

 

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 海鲜汤,里面有鱿鱼,鱼肉,虾等海鲜

 

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 吃海鲜的圣地亚哥男子

 

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 佐料

 

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 我点的海胆,最少有3个,10美金

 

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 香菜

 

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 智利人最常当主食的小饼

 

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 餐厅

 

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 皮斯科酸酒,是智利人最爱喝的一种酒,微酸

 

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 红酒

 

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 市场还卖草药

 

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 看不懂是啥草药

 

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 这是霸王蟹,看那脚,巨大,身子倒不大,肉都在大腿上

 

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 虾仁汤

 

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 淡菜

 

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 蛤蜊

 

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 鱼

 

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 海鲜饭

 

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 切鱼的师傅们

 

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 这我又不认识了

 

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 牛肉

 

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 饼子

 

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